Ultimamente mi sono innamorata della cucina asiatica e di quella giapponese in particolare quindi cerco di variare secondo i miei gusti (ma soprattutto in base a quello che c'è in frigo!) le ricette che trovo su riviste o che assaggio nei ristoranti. Ieri a pranzo avevo bisogno di qualcosa di veloce da preparare, quindi mi sono buttata sugli udon, gli spaghetti di grano tenero popolari nella cucina giapponese e coreana, che io chiamo "spaghettoni"...
Cucinare e ascoltare (buona) musica sono sicuramente due passioni che coltivo quotidianamente e che non mi stancano mai. Mi piace cucinare per gli altri più che per me stessa, mi piace vedere la faccia contenta di chi assaggia quello che cucino, diciamo che per ora non si è mai lamentato nessuno (tranne la sottoscritta che non è mai contenta delle ricette), mi piace pensare che in ciò che creo traspaia l'amore che ho per le persone con cui poi condivido...